월계수는 녹나무과에 속하는 상록수로, 지중해 연안이 원산지입니다. 잎은 향기롭고 직사각형 모양이며, 요리나 차에 넣어서 사용할 수 있습니다. 꽃은 작고 녹색, 흰색 또는 노란색을 띠며, 열매는 검은색이나 갈색입니다
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!월계수의 특징
- 월계수는 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라며
- 번식은 종자나 꺾꽂이로 이루어집니다.
- 잎은 언제든지 수확할 수 있으며, 신선하게 사용하거나 건조시켜 보관할 수 있습니다.
- 열매는 9~10월에 익으면 수확합니다. 열매는 건조시켜서 통째로 보관하거나 분쇄하여 가루로 만들 수 있습니다.
월계수의 성질
- 월계수는 목 (木)기운에 속하는 식물로, 간 (肝)을 보호하고 간기운을 조화시키는 효능이 있습니다. 간은 몸의 기운을 조절하고, 감정을 조화시키고, 혈액을 저장하고, 눈을 밝게 하는 역할을 합니다. 따라서 월계수는 간에 이상이 있는 사람이나 화를 잘 내는 사람, 혈액이 부족한 사람, 눈이 침침한 사람에게 좋은 식물입니다
- 월계수는 맛이 쓰고 성질이 따뜻합니다. 쓴맛은 간기운을 살리고, 따뜻한 성질은 몸의 열을 높여줍니다. 따라서 월계수는 몸이 냉하거나 소화가 약한 사람에게는 부적합한 식물입니다. 반대로 몸이 열이 많거나 염증이 있는 사람에게는 좋은 식물입니다
- 월계수는 향기가 강하고 향기가 몸의 기운을 움직이게 합니다. 특히 월계수의 향기는 가슴과 머리를 통풍시켜주고, 기침과 가래를 멈추게 해줍니다. 또한 월계수의 향기는 정신을 집중시키고, 기분을 개선시키고, 기억력과 집중력을 높여줍니다
월계수의 성분
- 비타민 A: 피부와 눈의 건강을 유지하고, 면역력과 항암작용을 강화하는 역할을 합니다
- 비타민 B: 신경계와 대사에 필요한 역할을 하고, 에너지를 생성하고, 스트레스를 완화하는 역할을 합니다
- 비타민 C: 콜라겐 합성에 필요하고, 감기와 감염에 대한 저항력을 높이고, 철분 흡수를 돕는 역할을 합니다
- 엽산: 세포분열과 DNA 합성에 필요하고, 태아의 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다
- 칼슘: 뼈와 치아의 구조를 유지하고, 근육과 신경의 기능에 필요한 역할을 합니다
- 인: 뼈와 치아의 구성 성분이고, 에너지 대사와 DNA 합성에 필요한 역할을 합니다
- 철분: 혈액의 산소 운반에 필요하고, 빈혈 예방과 면역력 증진에 도움이 되는 역할을 합니다
- 마그네슘: 근육과 신경의 기능에 필요하고, 혈압 조절과 혈당 조절에 도움이 되는 역할을 합니다
- 칼륨: 체액의 균형과 혈압 조절에 필요하고, 심장 박동과 근육 수축에 도움이 되는 역할을 합니다
- 오이게놀: 월계수의 향기 성분으로, 강력한 항산화 작용을 하고, 피부의 손상과 노화를 방지하는 역할을 합니다
월계수의 효능
월계수의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 월계수는 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.
- 위 건강에 도움: 월계수 잎에 다량 들어있는 유게올과 시네올 성분은 위산이 역류하는 것을 막아주고, 소화를 촉진하는 작용을 하여 위의 전반적인 건강 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다
- 방부제 효과: 월계수 잎은 천연 방부제라고 할 만큼 음식의 부패를 막아주는 방부제 역할을 합니다. 그리고 곡물을 저장할 때 월계수 잎과 함께 보관하면 벌레가 생기는 것을 막을 수 있습니다
- 독소 배출 효과: 월계수잎의 효능으로 뛰어난 이뇨 작용이 있어 체내에 쌓여있는 독소와 노폐물을 체외로 배출하는 것을 돕고, 특히 황사나 미세 먼지 등으로 체내에 유입되는 각종 유해 물질과 중금속을 배출하는데도 효과적이라고 합니다
- 당뇨 예방에 좋음: 월계수잎의 효능으로 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있기 때문에 당뇨와 당뇨 합병증 등을 예방하고 개선하는데 좋은 효과가 있다고 합니다
- 신경 안정 효과: 월계수잎의 효능으로 불안하고 초조한 마음을 편안하게 하는 진정 작용이 있습니다. 이는 월계수에 함유되어 있는 유칼립툴이라는 성분이 예민해진 신경을 안정시키는데, 이렇게 신경이 안정되는 효과로 인해 스트레스 해소는 물론이고 긴장을 완화하는데도 효과적이라고 합니다
- 호흡기 건강에 좋음: 월계수잎의 효능으로 호흡기에 들어가는 박테리아를 제거해준다고 합니다. 이외에도 가래를 완화시켜주는 월계수잎의 효능도 있어서 호흡기 건강에 많은 도움이 된다고 합니다
- 염증 완화에 좋음: 월계수 잎에 풍부하게 함유된 파테놀라이드 성분은 뛰어난 항염 작용을 통해 체내 유해 염증을 외부로 배출하는데 좋다고 합니다. 특히 관절에 염증이 생겨 발생하는 관절염 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 합니다
- 노화 예방에 도움: 월계수에 함유된 테르펜과 커큐민이라는 항산화 성분들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주고, 세포의 산화를 막아주는 뛰어난 항산화 작용을 하여 노화를 방지하는데 월계수잎의 효능은 많은 도움을 준다고 합니다
- 모발건강: 월계수잎의 효능으로 모발을 비롯하여 두피 건강에도 많은 도움이 된다고 합니다. 머리를 감은 뒤 월계수 잎을 두피에 문지르게 되면 모발과 모공 건강에 효과가 좋으며, 풍부한 휘발성 물질들은 비듬을 제거하는데도 효과적이라고 합니다
- 항산화 작용: 월계수 잎에는 커큐민과 테르펜 등 항산화 물질이 함유되어 있어서 평소에 월계수 잎을 꾸준하게 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데 콘 도움이 된다고 합니다
월계수 활용 및 섭취 방법
- 요리에 사용하기: 월계수는 주로 육류나 생선 요리의 향신료로 사용됩니다. 월계수는 고기의 누린내를 제거하고 풍미를 더해줍니다. 월계수는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸이 냉한 사람이나 소화가 약한 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 차로 마시기: 월계수는 차로 달여서 마셔도 좋습니다. 월계수 차는 위 건강, 염증 완화, 면역력 향상, 노폐물 제거 등의 효능을 가지고 있습니다.
- 아로마 테라피로 사용하기: 월계수는 향기가 강하고 신경 안정 효과가 있어서 아로마 테라피로 사용하기에 적합합니다. 월계수의 향기는 가슴과 머리를 통풍시켜주고, 기침과 가래를 멈추게 해줍니다. 또한 정신을 집중시키고, 기분을 개선시키고, 기억력과 집중력을 높여줍니다.
부작용 및 주의할 점
- 월계수는 성질이 따뜻해서 몸에 열이 많은 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 염증이나 감염 등의 증상이 악화될 수 있습니다
- 월계수는 임산부나 모유 수유 중인 여성, 어린이, 진정제를 복용하는 사람은 되도록 섭취를 자제해야 합니다. 월계수는 자궁 수축을 유발하거나 유산 위험을 증가시킬 수 있으며, 모유 수유 중인 여성은 아기에게 독성을 미칠 수 있습니다. 어린이는 소화 문제나 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 진정제를 복용하는 사람은 월계수와 상호작용하여 뇌울혈이나 심장 문제를 일으킬 수 있습니다
- 월계수는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 월계수 차를 급한 마음에 많이 마시거나 빈 속에 마시면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다23. 또한, 월계수는 장 내부의 유익한 세균도 제거할 수 있으므로 장 건강에도 영향을 줄 수 있습니다
- 월계수는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 몇몇 사람들은 월계수에 대한 알레르기 반응을 나타낼 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란, 구토, 복통 등이 포함됩니다. 이러한 이상 반응이 발생한 경우 바로 의료 기관에서 처치를 받아야 합니다.
- 월계수는 중독을 일으킬 수 있습니다. 월계수 차는 건강에 매우 유익한 성분을 가지고 있으나, 과도한 섭취는 중독을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 먹는 것에서 현저한 문제를 일으키지 않지만, 월계수잎을 집중적으로 섭취한 경우는 예외일 수 있습니다. 중독 증상으로는 구토, 설사, 두통, 어지러움, 발작 등이 있습니다
월계수와 궁합이 좋은 약재
- 창출 (蒼朮): 창출은 흰꽃을 피우는 여러해살이풀로, 뿌리를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 창출은 몸의 수분을 제거하고, 소화를 돕고, 땀을 멈추게 하는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 몸의 열을 낮추고, 위의 기능을 강화하고, 염증을 완화하는데 도움이 됩니다
- 백작약 (百薬): 백작약은 백합과에 속하는 다년생풀로, 뿌리를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 백작약은 신경을 안정시키고, 기침과 가래를 멈추게 하고, 혈액 순환을 돕는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 가슴과 머리를 통풍시켜주고, 호흡기 건강에 좋습니다
- 감초 (甘草): 감초는 콩과에 속하는 다년생풀로, 뿌리를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 감초는 감미롭고 온성이며, 모든 약재와 잘 어울립니다. 감초는 기운을 보충하고, 독소를 제거하고, 염증을 완화하고, 기침과 가래를 멈추게 하는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 몸의 균형을 맞추고, 부작용을 줄여주고, 효과를 증진시킵니다
월계수와 상극인 약재
- 생강 (生薑): 생강은 생강과에 속하는 다년생풀로, 줄기의 뿌리를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 생강은 체온을 높이고, 소화를 돕고, 감기를 예방하고, 피로를 회복하는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 몸에 열이 과하게 쌓여서 염증이나 감염 등의 증상이 악화될 수 있습니다
- 도라지 (桃膠): 도라지는 국화과에 속하는 다년생풀로, 줄기의 점액을 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 도라지는 기침과 가래를 멈추고, 목의 염증을 완화하고, 피부를 맑게 하는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 몸의 수분이 부족해지고, 소화가 어려워지고, 변비가 생길 수 있습니다
- 메밀 (麥麩): 메밀은 메밀과에 속하는 일년생풀로, 열매를 채취하여 가루로 만들어 약재로 사용합니다. 메밀은 혈액 순환을 돕고, 혈압을 낮추고, 항암 작용을 하는 효능이 있습니다. 월계수와 함께 사용하면 몸의 열량이 부족해지고, 혈당 수치가 떨어지고, 신경계에 이상이 생길 수 있습니다