영지버섯의 효능 및 성질. 상극인 약재 !

영지버섯은 한국 전통적인 동의보감에 등장하는 무열초(無熱草)과 은근초(隱芹草) 등을 포함한 종류의 버섯입니다. 이들 버섯은 향, 맛, 효능이 뛰어나기 때문에 대표적인 한국 고급 버섯으로 꼽히고 있습니다.

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영지버섯의 효능 및 궁금한 모든 것

영지버섯의 특징

  • 겉 껍질이 매우 굳고 단단하다: 영지버섯은 겉 껍질이 아주 굳고 단단하며, 이를 잘라내는 것이 어렵다는 특징이 있습니다

  • 영지버섯은 쓴 맛이 강합니다

  • 고약한 냄새가 난다: 영지버섯은 고약한 냄새가 나는 특징이 있어, 냄새에 민감한 사람들은 참기 어려울 수 있습니다.

  • 미세한 구멍이 존재한다: 영지버섯의 겉 껍질에는 미세한 구멍이 존재하며, 구멍안에 있는 이물질을 씻어내는 것이 어려움이 있는 것으로 알려져 있습니다.

  • 강건하고 오래 생명력이 남아있다: 영지버섯은 마른 상태로 오랫동안 생명력이 유지되기 때문에 장기간 보관이 가능합니다.

  • 열대 기후에서 자라는 것이 일반적이다: 영지버섯은 열대 기후에서 자라는 것이 일반적이며, 습기가 많은 환경에서 생장이 잘됩니다.

  • 재배하기가 어렵다: 영지버섯은 재배하기가 어렵다는 것으로 알려져 있으며, 이유는 영지버섯이 자연에서만 자라기 때문입니다.


영지버섯의 성질

○ 한방에서는 영지버섯을 ‘린지’ 또는 ‘영지’라고 부르며, 온몸의 열기를 축소시키고 독소를 제거하는 성질을 가지고 있습니다.

또한, 비만, 고혈압, 당뇨병 등의 질병 예방과 치료에 효과적이라고 여겨져서 한방에서는 자주 사용됩니다. 사용 방법으로는 물에 끓여 차 형태로 마시는 방법이 일반적이며, 종종 다른 한방재료와 함께 복용하여 효과를 극대화하는 경우도 있습니다.



영지버섯의 효능

  • 영양소가 풍부하다: 영지버섯은 당과 아미노산, 비타민과 미네랄등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

  • 면역력 강화에 효과적이다: 영지버섯은 면역력 증진에 매우 효과적입니다. β-글루칸, 비타민과 미네랄 등의 원료를 함유하고 있어 면역체계의 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

  • 항산화 효과가 뛰어나다: 영지버섯에는 다양한 폴리페놀류가 포함되어 있어 항산화 효과가 뛰어나다는 것으로 알려져 있습니다.

  • 항염 증후군 예방 효과가 있다: 영지버섯의 베타-글루칸은 감염증, 알레르기, 자가면역성질환 등의 염증 증상을 감소시켜주는데 효과적입니다.

  • 항암 효과가 있다: 영지버섯에는 다양한 폴리사카라이드, 베타-글루칸, 펩타이드 등이 함유되어 있어 항암 효과가 있다는 것으로 알려져 있습니다.

  • 항균 작용이 있다: 영지버섯에는 다양한 화합물들이 포함되어 있어 항균 작용을 하여 감염증 예방에 효과적이다는 것으로 알려져 있습니다.

  • 체내 순환기능을 촉진 시킨다: 영지버섯에 함유된 헬란토시스 폴리펩타이드 등은 혈액순환이 촉진되어 혈액순환을 좋게 합니다.

  • 소화에 도움이 된다: 영지버섯은 다양한 효소와 비타민B군을 함유하고 있어 소화에 도움이 된다는 것으로 알려져 있습니다.


영지버섯 섭취방법

  • 건조 영지버섯 사용: 건조 영지버섯은 물에 불리기 전에 물에 불리기 쉽게 부드러워질 때까지 미리 불리고, 물에 차게 우려서 먹을 수 있습니다.
  • 영지버섯 차: 영지버섯을 말리지 않고 생 영지버섯을 차 형태로 우려서 먹을 수 있습니다. 이 경우에는 강한 향 때문에 깊은 맛을 좋아하는 사람들만 선호하는 경우가 많습니다.
  • 캡슐형태: 영지버섯 캡슐 제품도 존재합니다. 이 경우에는 캡슐에 담겨있는 영지버섯 추출물을 빨리 흡수할 수 있으므로 섭취가 편리합니다.
  • 요리: 영지버섯을 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 스프, 볶음밥, 냉채, 육수 등 다양한 요리들에 사용할 수 있으며, 이 경우에는 강한 향을 줄이기 위해 다른 재료와 함께 볶거나 끓여서 사용하는 것이 일반적입니다.
  • 건강기능식품: 영지버섯은 건강기능식품의 원료로 사용됩니다. 이 경우에는 제품에 따라 섭취방법이 다를 수 있으므로, 각 제품의 사용 설명서를 참고하여 섭취하는 것이 좋습니다.

*추가적으로, 영지버섯을 섭취하는 양은 개인의 체질에 따라 차이가 있으며, 일반적으로 하루 10~30g 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 단, 병치료 등의 목적으로 높은 용량을 섭취하고자 할 경우에는 전문가와 상의한 후 섭취하시길 바랍니다.


영지버섯 섭취시 주의할 점

  • 개인 알레르기가 있을 경우 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

  • 급성 신부전, 장기 이식, 혈압이 높은 상태, 출혈성 질환 및 항응고제 복용 환자 등에게는 적합하지 않은 경우가 있습니다.

  • 대량 섭취 시 위장장애나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있으므로, 권장 섭취량 이상을 섭취하지 않도록 합니다.

  • 자가 진단 및 자가 치료는 삼가해야 하며, 질병 치료나 예방을 위해서는 전문의의 처방에 따라 섭취해야 합니다.

  • 체온을 냉각시키는 작용이 있으므로, 추운 계절에는 적당한 옷차림과 함께 섭취하도록 합니다.

  • 영지버섯은 독성이 없지만, 상품화되는 과정에서 불량품 등으로 인한 유해 성분이 포함될 수 있으므로, 신뢰성 있는 판매처에서 구입하는 것이 좋습니다.

  • 만약 암 등의 질환이 있거나 현재 어떤 약을 복용 중인 경우, 반드시 병원의 전문적인 지시를 받아야 합니다.


따라서 영지버섯을 섭취 전에는 병원의 전문가와 상담하시고, 위 명시한 주의사항을 잘 준수하여 섭취하시기 바랍니다.



영지버섯과 궁합이 좋은 약재

  • 대조: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 에너지를 충전하고 체내 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다.

  • 황기: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 열 흐름을 조절하고 면역 기능을 강화하는 효과가 있습니다.

  • 당귀: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 혈액순환을 촉진하고 피로를 줄일 수 있습니다.

  • 홍삼: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 열기를 조절하고 체력을 향상시키는 효과가 있습니다.

  • 백작약: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 면역 기능을 강화하고 체내 열기를 제어하는 효과가 있습니다.

  • 인삼: 영지버섯과 함께 사용하면 체내 열 생성을 촉진하고 체력을 강화하는 효과가 있습니다.


이 외에도 다양한 한방 약재들과 영지버섯이 상생하는 효과가 있으므로, 개인의 체질과 상황에 적절한 약재를 전문가와 상의하여 복용하는 것이 좋습니다.



영지버섯과 상극인 약재

  • 감초: 영지버섯은 체내 열 흐름을 조절하는 역할도 하며, 감초도 이와 비슷한 작용을 합니다. 따라서 두 약재를 함께 복용하면 영지버섯의 작용이 상쇄될 가능성이 있습니다.

  • 목향: 영지버섯과 함께 사용할 경우 두 약재의 효과는 서로 보완하는 효과가 있지만, 목향을 지나치게 복용하면 체내 열기를 지속적으로 유지해 학습기능을 감소시키는 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.


따라서 위 약재들은 영지버섯과 같이 사용하기 전에 전문가와 상담하여 복용 여부를 결정해야 합니다.




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