산약(참마)의 효능 및 성분. 상극인 약재

산약은 마나 참마라고도 불리는 여러해살이 덩굴성 식물로, 뿌리줄기를 식용이나 약용으로 이용합니다. 산약은 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하고, 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 산약은 산약차, 산약죽, 산약떡, 산약단자 등으로 요리할 수 있습니다. 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 독이 없습니다.

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산약(참마)의 효능 및 성분.  상극인 약재


산약의 특징

  • 산약은 여러해살이 덩굴성 식물로, 뿌리줄기를 식용이나 약용으로 이용합니다.
  • 산약은 동북아시아가 원산지로 한국, 일본, 중국, 베트남, 쿠릴 열도에 분포하고 있습니다.
  • 산약은 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하고, 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
  • 산약은 산약차, 산약죽, 산약떡, 산약단자 등으로 요리할 수 있습니다.
  • 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 독이 없습니다. 하지만 소화력이 약한 사람이나 체하기 쉬운 사람은 산약을 조심스럽게 섭취해야 합니다.
  • 산약은 노란색의 꽃을 피우고, 둥근 모양의 열매를 맺습니다. 산약의 꽃은 5월에, 산약의 열매는 9월에 수확할 수 있습니다.


산약의 성질

  • 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 독이 없습니다. 산약은 허로로 야윈 것을 보충하고, 오장을 채우며, 기력을 더해주고 살을 찌우며, 근골을 튼튼하게 하고, 심규를 열어서 정신을 안정시키며 의지를 강하게 합니다. 산약은 수태음폐경의 약이라고도 합니다
  • 산약은 태음인 체질을 가진 분들에게 좋은 보약입니다. 산약은 소화기의 기운을 북돋아 주는 좋은 약재입니다. 찬 음식을 먹고 배탈이 나거나 설사가 잦을 때, 헛배가 부를 때 등에 응용할 수 있습니다
  • 산약은 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하고, 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 산약에는 아르기닌, 바타타신, 아밀로오스, 콜린, 사포닌, 뮤신, 디오스게닌, 다포게닌 등의 성분이 함유되어 있습니다



산약의 성분

  • 사포닌: 거품이 나는 성분으로, 면역력을 높이고 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 산약에는 사포닌의 일종인 바타신과 디오스신이 많이 들어 있습니다

  • 점액질: 끈적끈적한 성분으로, 위와 장을 보호하고 소화를 돕는 역할을 합니다. 산약에는 점액질의 일종인 뮤신이 풍부하게 함유되어 있습니다

  • 콜린: 뇌와 신경에 좋은 성분으로, 기억력과 학습능력을 향상시키는 효과가 있습니다. 산약에는 콜린의 일종인 베타인이 들어 있습니다

  • 알란토인: 피부에 좋은 성분으로, 피부를 진정시키고 상처를 빨리 치유하는 효과가 있습니다. 산약에는 알란토인이 함유되어 있습니다

  • 도파민: 기분을 좋게 하는 성분으로, 스트레스를 줄이고 행복감을 느끼게 하는 효과가 있습니다. 산약에는 도파민이 함유되어 있습니다

  • 아미노산: 단백질의 구성 성분으로, 신체의 다양한 기능에 필요합니다. 산약에는 아르기닌, 글루탐산, 아스파르트산 등 17종 이상의 아미노산이 함유되어 있습니다

  • 미량 원소: 철, 구리, 아연, 코발트, 크롬 등의 성분으로, 영양소의 균형을 맞추고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 산약에는 미량 원소가 다량으로 함유되어 있습니다


산약의 효능

  • 산약은 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하고, 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 산약에는 아르기닌, 바타타신, 아밀로오스, 콜린, 사포닌, 뮤신, 디오스게닌, 다포게닌 등의 성분이 함유되어 있습니다

  • 산약은 기침, 천식, 호흡기 건강에 도움을 줍니다. 산약은 폐기와 폐음을 보하기 때문에 폐음 부족으로 인한 증상에 효과적입니다
  • 산약은 노화 방지에 효과적입니다. 산약에 함유된 다이오스게닌 성분은 노화방지에 효과적이라고 합니다

  • 산약은 남성들의 정력 강화에 효과적입니다. 산약에는 아미노산, 아르기닌 등이 함유 되어 있고, 소변을 자주 보거나 흘리는 증상들을 치료해줍니다. 아미노산과 아르기닌은 대표적인 정력 강화 성분이기도 합니다

  • 산약은 위벽을 보호하여 위염, 위궤양 등에 아주 효과적입니다. 산약에 함유된 뮤신은 위점막을 보호하는 성분이기도 해요. 위염이나 위궤양은 이 뮤신이 결핍되어 발생하기도 하죠. 즉, 산약을 드시면 산약에 함유된 뮤신이 위벽을 보호하고 위염과 위궤양 치료에 도움을 받으실 수 있어요

  • 산약은 소화 불량에 도움을 줘요. 산약에는 녹말 분해 효소인 아밀레이스 (아밀라아제) 성분이 풍부하게 함유되어있어요. 소화불량에 도움을 준답니다

  • 산약은 소화력을 보강시키는 효능이 있어요. 산약은 소화효소가 풍부하고, 장관의 조율성 활동을 좋게해주죠

  • 산약은 변비에 도움을 줘요. 산약은 식이섬유가 풍부한 약재이기 때문에 변비에 효과적이에요

  • 산약은 혈액 순환에 아주 효과적이에요. 산약에는 사포닌 성분이 함유되어있어요. 사포닌은 콜레스테롤을 낮추어 혈압을 내리는데 도움을 주어 혈액 순환에 도움을 주죠

  • 산약은 상처 치유에도 효과가 있습니다. 산약에는 알란토인이 함유되어 있습니다. 알란토인은 피부를 진정시키고 상처를 빨리 치유하는 데 도움을 줍니다



산약 섭취 방법

  • 산약차: 산약을 가볍게 물에 세척하고 적당한 크기로 잘라서 물에 달여서 마시면 됩니다. 산약차는 위벽 강화, 소화 불량 개선, 변비 치료, 정력 강화, 당뇨병 예방, 호흡기 건강, 노화 방지 등의 효능을 가지고 있습니다

  • 산약죽: 산약을 씻어서 껍질을 벗기고 삶아서 으깨거나 강판에 갈아서 죽에 넣어서 끓이면 됩니다. 산약죽은 비위와 폐를 보충하고, 기력을 더해주고, 근골을 튼튼하게 하고, 정신을 안정시키는 효능을 가지고 있습니다

  • 산약떡: 산약을 씻어서 껍질을 벗기고 삶아서 으깨거나 강판에 갈아서 밀가루와 섞어서 반죽을 만들고 떡을 만들면 됩니다. 산약떡은 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하고, 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 효능을 가지고 있습니다

  • 산약단자: 산약을 씻어서 껍질을 벗기고 삶아서 으깨거나 강판에 갈아서 단자에 넣어서 끓이면 됩니다. 산약단자는 기침, 천식, 호흡기 건강에 도움을 주고, 노화 방지에 효과적인 효능을 가지고 있습니다

  • 산약환: 산약을 씻어서 껍질을 벗기고 삶아서 으깨거나 강판에 갈아서 분말로 만들고, 연자육과 검인을 함께 달여서 환을 만들면 됩니다. 산약환은 소변을 자주 보거나 흘리는 증상을 치료하고, 남성들의 정력 강화에 효과적인 효능을 가지고 있습니다


부작용 및 주의할 점

  • 산약은 소화에 도움을 주는 약재지만, 체 하자마자 드시면 안 되고, 잘 체하는 분들에겐 독이 될 수 있습니다. 또한 성질은 평이하지만, 주로 태음인에게 맞는 약재이기 때문에 소화력이 약한 소음인에게는 위에 부담을 줄 수 있습니다

  • 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 독이 없습니다. 하지만 임신부나 수유부는 산약을 섭취하면 자궁수축을 유발할 수 있으므로 피해야 합니다

  • 산약은 혈압을 낮추는 효과가 있으므로, 이미 혈압이 낮거나 혈압약을 복용하는 사람은 산약을 섭취하면 혈압이 과도하게 떨어질 수 있습니다. 따라서 산약을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다

  • 산약은 당뇨병 예방과 치료에 도움을 주는 효과가 있으므로, 당뇨병 환자나 당뇨병 약물을 복용하는 사람은 산약을 섭취하면 혈당이 과도하게 낮아질 수 있습니다. 따라서 산약을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다

  • 산약은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 산약에 알레르기가 있는 사람이나 알레르기가 있는 사람은 산약을 섭취하면 피부 발진, 가려움증, 발진과 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 따라서 산약을 섭취하기 전에 알레르기 여부를 확인해야 합니다

  • 산약은 과다 섭취 시에는 위장장애, 설사, 구토 및 복통과 같은 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 또, 일부 사람들은 보스웰리아를 복용한 후 피부 발진, 가려움증 및 발진과 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다4. 따라서 산약은 적절한 양을 섭취해야 합니다


산약과 궁합이 좋은 약재

  • 인삼: 인삼은 기운을 보충하고, 정신을 진작시키고, 체력을 회복시키는 약재입니다. 인삼은 산약과 함께 복용하면 비위와 폐를 더욱 강화하고, 소화기능을 향상시키고, 혈액 순환을 도와줍니다. 인삼과 산약은 삼계탕이나 죽에 넣어서 먹으면 좋습니다


  • 계피: 계피는 체온을 높이고, 땀을 내고, 통증을 완화시키는 약재입니다. 계피는 산약과 함께 복용하면 소화를 돕고, 위장을 보호하고, 혈액 순환을 촉진시킵니다. 계피와 산약은 차로 달여서 마시면 좋습니다


  • 대추: 대추는 기운을 보충하고, 신경을 안정시키고, 혈액을 생성하는 약재입니다. 대추는 산약과 함께 복용하면 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진시킵니다. 대추와 산약은 죽이나 떡에 넣어서 먹으면 좋습니다


  • 당귀: 당귀는 혈액을 생성하고, 혈액 순환을 도우며, 여성의 생리 불순을 치료하는 약재입니다. 당귀는 산약과 함께 복용하면 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진시킵니다. 당귀와 산약은 죽이나 차에 넣어서 먹으면 좋습니다



산약과 상극인 약재

  • 생강: 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하는 효능을 가지고 있습니다. 생강은 성질이 매우 뜨겁고 맛은 매우 매우며, 체온을 높이고, 땀을 내고, 통증을 완화하는 효능을 가지고 있습니다. 산약과 생강은 성질과 맛이 너무 다르고, 효능도 상반되기 때문에 함께 쓰면 안 됩니다. 산약과 생강을 함께 쓰면 위장장애, 설사, 구토, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다


  • 도라지: 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하는 효능을 가지고 있습니다. 도라지는 성질이 차가우며, 기침을 멈추고, 가래를 풀어주고, 목을 촉촉하게 하는 효능을 가지고 있습니다. 산약과 도라지는 성질이 다르고, 효능도 다르기 때문에 함께 쓰면 안 됩니다. 산약과 도라지를 함께 쓰면 비위와 폐의 기운이 교란되고, 소화불량이나 변비를 유발할 수 있습니다


  • 메밀: 산약은 성질이 따뜻하고 맛은 달며, 비위와 폐를 보충하고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진하는 효능을 가지고 있습니다. 메밀은 성질이 차가우며, 혈액을 정화하고, 열을 내리고, 피부를 건강하게 하는 효능을 가지고 있습니다. 산약과 메밀은 성질이 다르고, 효능도 다르기 때문에 함께 쓰면 안 됩니다. 산약과 메밀을 함께 쓰면 비위와 폐의 기운이 교란되고, 소화불량이나 변비를 유발할 수 있습니다