관절염 완화에 도움이 되는 식품 6가지

관절염 완화에 도움이 되는 식품은 항산화 물질, 오메가-3 지방산, 비타민 C 등을 함유한 식품이며, 녹차, 생선, 베리, 야채, 식물성 기름, 생강과 강황 등이 관절염 완화에 도움이 됩니다. 이 식품들이 관절염 완화에 도움이 되는 이유를 알아보도록 하겠습니다.

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관절염 완화에 도움이 되는 식품 6가지

관절염 완화에 도움이 되는 식품 6가지!

관절염 완화에 도움이 되는 대표적인 식품 6가지와 그 이유는 다음과 같습니다.

생선

오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄여주는 생선들이 있습니다. 대표적으로 참치, 연어, 고등어, 멸치와 같은 생선을 섭취하면 효과를 보실 수 있습니다.

  • 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 항염증 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 관절 질환의 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
  • 오메가-3 지방산은 관절의 윤활과 충격 흡수에 중요한 역할을 하는 연골 조직의 건강을 유지하고 강화하는 데에도 도움이 됩니다.
  • 오메가-3 지방산은 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민의 분비를 촉진하여 통증을 덜 느끼게 만들고 기분을 좋게 해줍니다.

베리류

베리에는 항산화제가 풍부하고, 특히 블루베리, 블랙베리, 딸기, 크랜베리, 라즈베리 및 보이젠베리 등은 모두 관절염을 퇴치하는 효과가 있다고 합니다.

  • 베리류에는 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 체내에서 발생하는 유해한 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 이러한 항산화제는 연골 세포를 손상으로부터 지키고 염증 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 베리류에는 비타민 C도 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 콜라겐의 합성에 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 관절의 연골을 구성하는 주요 단백질이며, 연골의 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
  • 베리류에는 또한 앤토시아닌이라는 색소가 들어 있습니다. 앤토시아닌은 강력한 항염증 효과가 있어 관절염의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

야채

콜리플라워, 버섯, 콩나물, 브로콜리와 같은 항염증 야채를 매일 식단에 포함시켜 먹도록 하세요. 무침을 하거나 샐러드로 먹거나, 취향에 따라 섭취하면 됩니다.

  • 야채에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 콜라겐의 합성에 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 관절의 연골을 구성하는 주요 단백질이며, 연골의 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
  • 야채에는 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 체내에서 발생하는 유해한 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 이러한 항산화제는 연골 세포를 손상으로부터 지키고 염증 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 야채에는 항염증 성분이 들어 있습니다. 야채 중에서 특히 십자화과 채소 (배추, 브로콜리, 케일 등)에는 살리실산이라는 성분이 있습니다. 살리실산은 아스피린과 유사한 구조를 가지고 있으며, 염증을 감소시키고 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일

식물성 기름이나 옥수수 기름을 피하고 필수 지방산인 오메가 3와 오메가 6 산의 균형이 잘 잡힌 카놀라, 올리브오일을 사용하세요. 올리브 오일의 오레오산탈이라는 성분은 항염 작용을 하며, 특히 심장 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

  • 올리브 오일에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 불포화지방산은 항염증 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 관절 질환의 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
  • 올리브 오일에는 특정 화합물이 함유되어 있습니다. 이 화합물은 신체에서 손상된 세포를 제거하는 자가 포식 과정을 촉진시키고, 관절 부종과 연골 파괴를 크게 줄여 관절염 발병을 예방하는 데 효과가 있습니다.
  • 올리브 오일에는 항산화제로 각광을 받고 있는 폴리페놀과 스쿠알렌, 토코페롤 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 세포의 노화를 막아주고, 피지가 산화되는 것을 막아주며, 천연 피지막을 형성시키는 효능으로 인해 관절 건강에 좋습니다.

생강과 강황

생강과 강황도 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 두 가지 모두 한국에서도 다양한 요리에 사용되는 재료입니다. 다만 지나치게 많이 섭취하는 것은 주의가 필요하므로, 요리에 약간씩 가미해 매일 먹는 것이 좋습니다.

  • 생강과 강황에는 커큐민이라는 성분이 있습니다. 커큐민은 강력한 항염증 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 관절 질환의 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
  • 커큐민은 관절의 윤활과 충격 흡수에 중요한 역할을 하는 연골 조직의 건강을 유지하고 강화하는 데에도 도움이 됩니다.
  • 커큐민은 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민의 분비를 촉진하여 통증을 덜 느끼게 만들고 기분을 좋게 해줍니다.

견과류

견과류는 단백질 함량이 높고 포화 지방 함량이 낮으며 동물성 단백질과 달리 콜레스테롤이 없습니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 피칸, 잣 등 견과류와 씨앗류도 좋은 선택입니다. 이들 식품에는 항염 효능이 있는 섬유질, 마그네슘, 아연, 칼슘, 비타민E, 단일불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어서 관절염 증상 완화를 도울 수 있습니다.

  • 견과류에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 항염증 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 관절 질환의 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
  • 견과류에는 단백질 함량이 높고 포화 지방 함량이 낮으며 동물성 단백질과 달리 콜레스테롤이 없습니다. 이들 식품에는 항염 효능이 있는 섬유질, 마그네슘, 아연, 칼슘, 비타민E, 단일불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어서 관절염 증상 완화를 도울 수 있습니다.
  • 견과류에는 항산화제로 각광을 받고 있는 폴리페놀과 스쿠알렌, 토코페롤 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 세포의 노화를 막아주고, 피지가 산화되는 것을 막아주며, 천연 피지막을 형성시키는 효능으로 인해 관절 건강에 좋습니다.